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Amaranto em grãos
Sem glúten, o amaranto é um cereal rico em proteínas de boa qualidade fibras e vitaminas que podem reduzir o colesterol, cálcio e zinco que ajuda o corpo a aumentar a eficiência da recuperação do tecido muscular e o volume da mesma. também, devido seu alto teor de cálcio ajuda a preservar a massa óssea. Entre os muitos benefícios do amaranto pode-se dizer que o mesmo faz bem para o coração,controla a pressão arterial,contribui para melhora do sistema imunológico, reduz inchaços, auxilia no ganho de massa muscular, é um aminoácido extremamente importante chamado lisina e ajuda a emagrecer.
Como consumir o amaranto em grãos:
O amaranto pode ser adicionado na alimentação de diversas maneiras. Como em saladas, frutas, vitaminas, iogurtes, pode também substituir a farinha de mandioca e a farinha de trigo utilizada no preparo de bolos e tortas.
Em duas colheres de sopa de amaranto contém 2 g de fibras e adulto jovem tem a necessidade de cerca de 20 g de fibras por dia, assim quem deseja incluir esse alimento riquíssimo na dieta, bastam 10 colheres para suprir as necessidades diárias.
Ingredientes:
Amaranto
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