As amêndoas são uma grande fonte de nutrientes, como fibras, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Elas são extremamente nutritivas, sendo ricas em fibras, proteínas, vitamina E, magnésio vitamina B2, fósforo, entre outros nutrientes importantes para a saúde.
Por isso podemos afirmar que elas controlam o colesterol, ajuda na prevenção de câncer, retarda o envelhecimento da pele, fazem bem para o coração, ajuda no ganho de massa muscular, fortalece ossos e dentes entre muitos outros benefícios.
Beneficios das amendoas cruas:
- Diminui as chances de desenvolver câncer;
- Diminui o nível de colesterol ruim;
- Retarda o envelhecimento da pele;
- Auxilia na perda de peso;
- Auxilia o controle da diabetes;
- Fazem bem para o coração;
- Auxiliam a fortificar ossos e dentes;
- Desenvolvem uma melhora na saúde cerebral.
Modo de consumo das amendoas cruas:
As amêndoas são ótimas como inibidoras do apetite, ideal, portanto consumi-las no meio da manhã ou no meio da tarde como merendinhas saudáveis. Outras maneiras de incorporá-las em sua alimentação diária são por exemplo ralando-as e usando-as como alternativa ao queijo ralado. O melhor é consumi-las in natura e com as peles que parecem conter muitas substâncias antioxidantes.
A quantidade de amêndoas, e em geral de frutas secas, a ser consumida por dia, não deve exceder os 30-35 gramas, o que corresponde a cerca de 15-20 amêndoas.
Ingredientes:
Amendoas cruas
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