O arroz integral rico em minerais essenciais como magnésio, potássio, ferro, zinco, fósforo, e vitaminas B1, B2 e B3. Uma boa fonte de proteína e adiciona uma quantidade considerável de fibra na dieta de quem o consome. entre os muitos benefícios do arroz integral, pode-se dizer que o mesmo preserva o intestino, bom para o sistema cardiovascular, bom para o cérebro, ajuda a emagrecer, bom para os músculos e ossos.
Como consumir o arroz integral:
Devido ao seu revestimento de fibra externa, o arroz integral leva mais tempo para cozinhar e requer mais água. Pode ser consumido com feijão em substituição ao arroz branco, bolinhos de arroz e risotos.
Ingredientes:
Arroz integral
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