Canela em casca
Tendo como principais nutrientes as fibras o cálcio e o manganês, a canela, pode ser utilizada tanto como condimento para alimentos quanto para fins medicinais. Além de nutritiva é um potente antioxidante que oferece diversos benefícios para a saúde de quem as consome.
Dentre os muitos benefícios que a canela proporciona pode-se dizer que a mesma é boa para reduzir o colesterol, melhorar a circulação, a energia mental, a concentração e a motivação pessoal. Além disso é excelente para secar o catarro e é riquíssima em magnésio que controla a dor e a rigidez muscular.
Como consumir a canela:
Existem diversas maneiras de se consumir a canela e aproveitar seus benefícios. Entre elas, como temperos em carne, peixe, frango ou até mesmo em tofu, pode-se também usá-la para polvilhar saladas de frutas e mingaus. Além disso, a maneira mais popular de se usar a canela, é em chás. Independente da maneira que a canela for utilizada, seus benefícios serão muito bem aproveitados.
Ingredientes:
canela
Contraindicações:
Mesmo sendo tão saborosa e oferecendo tantos benefícios à saúde, existem contraindicações no uso da canela, pois a mesma oferece efeitos colaterais que incluem, alergias e irritações na pele, não podendo também ser consumidas em caso de úlceras gástricas e intestinais. Não deve também ser consumida durante a gravidez pois o uso pode favorecer a contração uterina podendo levar ao aborto ou parto prematuro.
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