A goji berry é riquíssima em aminoácidos importantes, por esse motivo contém proteína de alto valor biológico, que é não é comum de se encontrar no reino vegetal. O goji berry se sobressai por ser rico em vitamina C, nutriente que melhora consideravelmente o sistema imunológico, o humor e cessa problemas oftalmológicos, derrames e ajuda a emagrecer.
Além do mais essa maravilhosa e rica fruta tem ação antioxidante e anti-inflamatória, equilibra os níveis do colesterol e protege o coração e o cérebro. Contribui também na diminuição das celulites e prevenção do diabetes e o câncer.
O goji berry é a maior fonte conhecida de carotenoides e por isso contribui para evitar problemas de visão e pode propiciar fotoproteção adicional às pessoas mais vulnerável aos raios ultravioletas.
Ajudar a emagrecer, diminuir as celulites, , melhorar o sistema imunológico, melhorar a visão e Protege a pele são alguns dos inúmeros benefícios proporcionados pelo consumo do goji berry.
Como consumir o Goji berry:
A forma de se consumir esse alimento tão rico e benéfico à saúde vai além da imaginação, além da versão in natura da fruta desidratada ela pode ser misturada a saladas, iogurtes, vitaminas e outras frutas.
A dosagem recomendada de consumo dessa fruta é de 15 a 45 gramas para que seus benefícios sejam observados no organismo.
vale ressaltar que as propriedades contida no fruto desidratado são os mesmo contido na forma fresca.
Contraindicações:
A contra indicação para o consumo da goji berry é com relação à pessoas que tem problemas de coagulação sanguínea. Nesses casos, deve-se procurar um médico ou nutricionista e ver a possibilidade de consumo.
Ingredientes:
Goji berry
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