O Colorau trata-se da semente de urucum seca e triturada, serve como corante para alimentos e para saborização divina dos mesmos, tendo um gosto leve e meio adocicado, ressalta os sabores de carnes, frangos e pescados de todos os tipos. O Colorau contém elementos antioxidantes que ajudam e protegem a pele contra os danos causados pelos raios solares.
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