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Erva doce

Usada tanto na culinária quanto como erva medicinal, a erva doce é utilizada ao redor do mundo por seus diversos benefícios nutricionais tais como fibras,  vitamina A, vitamina C, e minerais como ferro, cálcio, magnésio, potássio, zinco,e fósforo. 
A erva doce pode ser utilizada para evitar problemas respiratórios, para auxiliar no aumento da imunidade pois rica é em vitamina C, antioxidantes, minerais e fitonutrientes. Além disso por conter aminoácidos benéficos para uma digestão adequada pode evitar a diarreia, é também diurética e por isso é útil na desintoxicação do corpo.
A erva doce é também  benéfica para mulheres durante a amamentação, pois promove a produção de leite e ajuda na regularização do ciclo menstrual e dos hormônios.

Como consumir a erva doce:

A erva doce pode ser utilizadas em receitas doces como bolos e bolachas, como chás, infusões e até mesmo banhos.

Contraindicações:

Como todo medicamento caseiro, a erva doce também tem suas contraindicações. Não é recomendado que pacientes com úlceras duodenal, refluxo, colite ulcerosa ou diverticulite, deve-se também ser evitada por pessoas que estejam fazendo suplementação de ferro.

Ingredientes:

Erva doce

 

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