O cranberry é rico em uma substância apontada em estudos como sendo 15 a 25 vezes mais potente que a vitamina E.
Além disso o seu principal destaque é a crescente evidência de sua eficácia na prevenção de infecções no trato urinário como a cistite. Por ser muito rica em vitamina C, ela fortalece o seu organismo, aumentando a imunidade contra doenças como gripes e resfriados.
E mais, devido à sua função antioxidante, a fruta é utilizada também na prevenção de câncer e tumores. E por ser riquíssima em colágeno previne o envelhecimento e trata de doenças dermatológicas como acne, dermatite, eczema e psoríase.
Como consumir a cranberry:
A cranberry pode ser consumida durante todo o dia in natura ou adicionada à receitas como bolo, tortas e outros doces.
Por não haver ainda estudos sobre a quantidade necessárias de consumo, é recomendado que se consuma 40g por dia.
Contraindicação:
Por conter açúcar o consumo por pessoas diabéticas deve ser indicado por um médico especialista.
O cranberry contém quantidades significativas de ácido salicílico, semelhante à aspirina, portanto deve ser evitado por pessoas alérgicas ao medicamento.
Deve-se evitar o consumo exagerado pois em excesso a cranberry pode desgastar o esmalte dos dentes.
Ingredientes:
Cranberry
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