Páprica é uma especiaria feita a partir do pimentão ou pimenta secos e moídos. A páprica doce é assim chamada pois não é apimentada como a versão picante. De sabor bastante suave, ela é usada sobretudo para colorir diversos pratos. Quem busca um gosto mais acentuado deve dar preferência à páprica picante.
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