A noz moscada é uma especiaria muito usada na culinária, principalmente no oriente médio. É geralmente usada em pratos quentes, molhos e saladas. Também usa-se como chá por meio da infusão, que é a maneira mais comum de ter acesso a todas as propriedades medicinais contidas nela.
A noz-moscada tem propriedades antiinflamatórias, além de ajudar a ter um sono tranquilo. Combinando com atividades físicas e uma alimentação saudável pode auxiliar na perda de peso, pois ajuda a regular o transito intestinal.
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